Mergulhe no mundo das facas com esta nova edição!
O que há de mais bonito do que uma mesa posta com belas facas? Convidamo-lo a devolver às facas de mesa o seu prestígio. Descubra também uma bela variedade de reportagens, conselhos e opiniões com guias de compra, testes, feiras de verão, marcas e empresas, criações excecionais, coleções, retratos de criadores e muitos outros artigos fascinantes!
Em destaque nesta edição, um dos nossos orgulhos franceses no domínio das facas dobráveis: a Grind Tactical Knives (GTK). Vencedor de um magnífico prémio na maior feira do mundo, Thomas Gony representa o prestígio da França do outro lado do Atlântico, juntamente com alguns outros cuteleiros de exceção. Combinando um design elegante, mecanismos hiperajustados e acabamentos impecáveis, estes criadores mostram aquilo que a França ostenta com orgulho há muitos séculos e que o mundo inteiro nos inveja: o seu excecional artesanato artístico. E apesar das preocupações económicas que enfrenta, conta com uma juventude das mais talentosas e dinâmicas, tão promissora!
Assim, a La Passion des Couteaux pretende agora destacar, no âmbito de um dossier dedicado aos Ofícios de Arte, criadores de outras áreas do artesanato artístico que se encontram frequentemente associados à cutelaria. Nesta edição, lançamos esta rubrica com a apresentação da Maison Tournaire, joalheiro de exceção cujos trabalhos se encontram frequentemente nos facas do Atelier 1515.
No sumário também:
Tal como em cada número, apresentamos-lhe as novidades da cutelaria, algumas boas sugestões de compra, bem como um resumo das feiras do inverno de 2025-2026.
Este «Ponto de vista do colecionador» de François Robineau complementa o anterior com uma constatação mordaz e propostas concretas para o futuro do mercado de cutelaria.
Os Favoritos da Fandecouteaux centram-se, desta vez, nos facas com cabos de material maciço que tiveram algum sucesso na Shot Show 2026.
A rubrica dedicada às facas de coleção, mantida pelo nosso parceiro, a Académie FX, apresenta-nos a continuação das extraordinárias facas multipartes, com a apresentação das mais belas criações contemporâneas!
Um pouco de técnica também, com a apresentação detalhada do funcionamento dos diferentes mecanismos das facas dobráveis. Enquanto na n.º 166 vos apresentávamos os planos muito comuns e antigos de dois pinos, explicamos-vos aqui em detalhe os sistemas com virola.
Para nos lembrarmos de que a cutelaria é uma das especialidades do domínio mais vasto que é a serralharia, propomos-lhe aqui descobrir a vitalidade deste ofício muito antigo e ainda muito ativo.
Porque não há bons artesãos sem boas ferramentas e porque a cutelaria não emprega apenas cuteleiros, apresentamos-lhe aqui um dos fabricantes de máquinas e ferramentas mais conceituados: a Jolivet Mécanique!
Embora não se ouça falar muito da Grã-Bretanha no domínio das facas, descubra a excelente marca especializada em bushcraft: TBS Knives.
Nesta edição, vamos conhecer os muito jovens e talentosos cuteleiros, cada um com o seu estilo: Laïos Noël, formado em Thiers, e Martin Mougeot-Bohers, ferreiro de canivetes.
Vamos também descobrir a marca Lepage Knives com uma nova criação notável em termos de engenharia!
Partamos, finalmente, à descoberta do fabuloso trabalho do intemporal sueco Peter Johnsson, cujas espadas que cria situam-se algures entre o mensurável e o mítico, entre a geometria e a imaginação, o maravilhoso.
